黑芝麻糊是以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成的,添加了人体所必须的维生素A、维生素D和钙,具有芝麻浓郁的香味,所以受到广大消费者的喜爱。除此之外,大家知道南方黑芝麻糊的功效有哪些吗?
黑芝麻糊的功效显著,每百克芝麻中含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙5 ** 毫克、磷368毫克、铁50毫克、还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。黑芝麻糊中的维生素E在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有滋润作用。常吃黑芝麻糊可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏也会造成皮肤的粗糙,黑芝麻糊能滑肠从而有效治疗便秘。
总而言之,黑芝麻糊具有润五脏、强筋骨、益气力、延缓衰老、养颜瘦身、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺的功效。
黑芝麻糊的热量
在寒冷的冬天喝上一碗热乎乎的黑芝麻糊,真是件让人心旷神怡的事情,一碗黑芝麻糊看似简简单单却含有丰富的营养价值,真可谓是养生保健的.佳食品。很多年轻女性朋友特别爱吃南方黑芝麻糊,但是它们担心热量高不敢多吃,那么黑芝麻糊的热量是怎样的呢?
黑芝麻糊的热量(以100克可食部分计)是423大卡(1769千焦),在同类食物中单位热量较高,每100克黑芝麻糊的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量18%。另外,黑芝麻糊中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,即使吃多了也不会发胖,因而在节食减肥的同时配合黑芝麻糊的食用,粗糙的皮肤可获得改善,所以也特别适合减肥人士食用。