当下代餐风尚流行,酸奶水果/坚果燕麦片脱颖而出,里面添加了酸奶块、水果干、坚果之类。口感较好,可直接干吃或用牛奶、酸奶泡着吃,备受年轻人和上班族的青睐。
市场上酸奶水果/坚果燕麦片品牌众多、鱼龙混杂,我们该如何挑选优质的代餐燕麦片呢?
闻气味
我们可以通过闻燕麦片的气味,判断燕麦片品质的好坏。优质燕麦片闻起来有一股天然燕麦的谷物香气,劣质燕麦片因为添加了香精,所以有香精的味道。
形状和色泽
优质燕麦片白里透黄,麦片完整。劣质燕麦片颜色暗黑,麦片是碎末型,不建议购买。
配料表
优质燕麦片里面的酸奶块表面细腻、组织紧实,劣质的为蜂窝状。
水果干要仔细对比颜色是否鲜艳,果肉是否饱满。尤其要注意!有的劣质燕麦片中的草莓干是人工添加色素合成,而非真正的草莓制作而来。另外还要看坚果的种类是否丰富。
有的麦片还特别添加了有诸多益处的菊粉、奇亚籽。我们在购买的时候可以仔细查看配料表。
营养成分表
混合谷物麦片配料丰富,在选择口感的同时也要注意其能量的高低,蛋白质、膳食纤维等含量是否较高,脂肪、碳水化合物等含量是否较低。
价格
一分价钱一分货,建议不要购买价格过低的商品,例如某多平台上十几块钱一袋的。优质燕麦片原材料成本都相对较高,所以价格非常低廉的燕麦片无论宣扬得再好,购买的时候都要再三斟酌。病从口入,在吃上还是不要马虎的好。